水资源日益紧缺、水费看涨是无法回避的国情,设备节水不仅对于水源紧张的地区,对所有企业都是不能忽视的因素。果蔬脆片设备用水量主要来自于真空冷却用水(其他生产环节用水如:原料清洗、杀青、浸渍和地面冲洗不在本文讨论之内),搞不好是一项不小的开支。本公司独立设计制造的流体喷射式真空泵,对冷却水温的要求有很大的宽容度(真空/即相对压力为-0.098MPa时,水温可以宽容到30℃),使用循环水即可满足需要。本公司标配的循环冷却水箱约1立方米的水可以用10~15天,其节水程度十分可观,每年仅用20~30吨水,即便加上夏季换水较频繁和清洗设备用水,也不过50~80吨。而水环式真空泵对于冷却水温要求则很严格(真空/即相对压力为-0.098MPa时,水温不能低于26℃),需要额外对抽真空管加1~2级冷却(凝)器。冷却水的来源不外乎:低于20℃的自来水(一台油炸设备每小时至少要消耗5立方米水)、井水(一眼井只能供一台油炸设备,而且潜水泵还要额外消耗电力),或是带压缩制冷系统的循环水(消耗电力远大于水的价值)。其水消耗,每年可达到10,000~30,000吨,这笔帐不能不算。